Праздник молодого вина Божоле Нуво 2023

Каждый третий четверг ноября во всем мире отмечается праздник французского молодого вина «Божоле Нуво» (Beaujolais Nouveau). Что же это за праздник? В 2023 году «Божоле Нуво»  отмечаем 16 ноября.

Праздник молодого вина или «Божоле Нуво» (Beaujolais Nouveau) возник в XIX веке в регионе Божоле.

Именно в этом регионе у виноградарей сбор винограда начинался раньше, чем в других регионах и вино созревало раньше.

В те времена вино разливали в особые бутылки, вместимостью до 1 литра, которые назывались "pot". А когда ее объем значительно уменьшили до традиционного 46 сантилитра (cl)  (0,46 литра) –  это привело к недовольству местных любителей выпить.  

Лишь заказав тринадцатую бутылку можно было получиться ее «за счет заведения». Именно тогда появилось выражение «boyau rouge», то есть «быть хорошим выпивохой».

«Божоле Нуво» – это народное, дешевое вино, которое начинали пить в Лионе во время ярмарки в квартале Круа-Русс (Croix-Rousse)  в конце октября.

Эта традиция была прервана немцами во время II  Мировой войны. Они ввели специальные налоги и правила продажи вин. После войны во Франции правила изменились –  молодые вина разрешили продавать с 13 ноября, а уже с 1985 года была установлена дата поступления в продажу молодого Божоле –  третий четверг ноября.

В 2020 году праздник «Божоле Нуво» приходится на 19 ноября.  А готовиться к нему надо заранее. Во Франции вывешиваются плакаты: «Le Beaujolais Nouveau est arrivé!» ( Божоле Нуво прибыло!).

Если вы хотите провести этот праздник, обращайтесь к нам!

Компания «Терем-Праздник» многие годы работает по организации и проведения праздника «Божоле Нуво» и предлагает свои услуги: